Apple crumble smoothie
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۳۰ ساعت 10:0 توسط کیوان عضدی قاجار
|
معرفی کتاب
کتاب فوق ، کتابی ارزشمند است که استاد عزیز جناب آقای نصیریان مولف آن میباشند.
همانطور که در فهرست این کتاب آمده ، این کتاب شامل تمامی نکات ریز و درشتی است که اشخاص شاغل در این صنعت ، جهانگردان و تمامی اشخاص مرتبط با سفر و گردشگری میبایست از آن آگاهی داشته و آن را سرلوحه کار خود قرار دهند. این کتاب شامل ۱۴۴ صفحه بوده و ناشر آن انتشارات مهکامه میباشد. چاپ اول این کتاب ۱۳۹۱ بوده و فقط در ۱۰۰۰ نسخه چاپ شده است.
از مواردی که در این کتاب آمده است است میتوان به نکاتی از قبیل نگاهی بر جهانگردی و گردشگری ، معرفی بخشهای مرتبط با صنعت جهانگردی ، سیر و سفر در ایران قبل از اسلام و اسلام ، حقوق جهانگرد در تمدن اسلامی به روایت سیاحان بزرگ ، وظایف قانونی جهانگردان ، دیدگاههای مهمان نوازی ، ویژگی های مثبت و منفی افراد شاغل در این صنعت ، انواع مختلف مهمان و بسیاری نکات ارزنده در این رابطه اشاره کرد.
خرید این کتاب به تمامی شاغلین در این صنعت و تمامی علاقه مندان به جهانگردی و گردشگری توصیه میشود.
در صورت تمایل میتوانید از طریق لینک زیر فهرست مطالب آنرا دانلود کنید.
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۲۸ ساعت 12:11 توسط سیدعلی معلم
|
فرهنگ سازی در صنعت هتلداری
استاد عزیز جناب آقای نصیریان جزوه ای را در رابطه با درس فرهنگ سازی در صنعت هتلداری جهت مطالعه دانشجویان معرفی کرده اند با عنوان "The Etiquette Edge" که این جزوه را میتوانید با فرمت PDF از طریق لینک زیر دانلود کنید.
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۱۹ ساعت 22:4 توسط سیدعلی معلم
|
کارورزی
قابل توجه دانشجویان رشته هتلداری موسسه آموزشی بنیاد :
فایل PDF ضوابط دستورالعمل اجرایی کارورزی مقطع کارشناسی ناپیوسته رشته مدیریت هتلداری سال تحصیلی ۹۲-۹۱ را میتوانید از طریق لینک زیر دانلود کنید.
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۱۷ ساعت 15:18 توسط سیدعلی معلم
|
مدیریت کیفیت در صنعت هتلداری
در این پست فایل Power Point درس مدیریت کیفیت در صنعت هتلداری که توسط استاد امجدی تدریس میشود را قرار داده ام. همچنین فایل Word نمونه سئوالات و موضوعات کار گروهی مربوط به این درس نیز ضمیمه این فایل میباشد.
از دانشجویان عزیزی که با اساتید دیگر واحدهای خود را اخذ کرده اند تقاضا میشود در صورت امکان فایلهای درسی خود را ارسال کرده تا جهت استفاده عموم در وبلاگ قرار گیرد.
با تشکر از خانم الناز صادقی پناه جهت ارسال این فایل.
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۱۷ ساعت 9:54 توسط سیدعلی معلم
|
فرهنگ سازی در صنعت هتلداری (ارائه کار کلاسی)
در رابطه با درس فرهنگ سازی در صنعت هتلداری استاد عزیز جناب آقای نصیریان اقدام به ارائه مطالبی با موضوعهای مختلف به دانشجویان کرده اند که دانشجویان میبایست در قالب گروههایی به ارائه این موضوعات در کلاس بپردازند.
اولین فایل توسط خانم نسترن امینی ارسال شده است که عیناً جهت استفاده عموم در وبلاگ قرار میگیرد.
فایل را میتوانید از طریق لینک زیر دانلود کنید.
با تشکر از همکلاسی عزیز سرکار خانم امینی
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۱۴ ساعت 20:20 توسط سیدعلی معلم
|
هتل در آسمان
امروزه با توجه به پیشرفت خدمات هوایی و جهانگردی و افزایش در خواست سفر در مسیرهای طولانی با هواپیما و همچنین افزایش شرکتهای هواپیمایی حمل کننده مسافر ، شرکتهای هواپیمایی پیشرو در این زمینه سعی در ارائه ی هرچه بهتر خدمات مرتبط را دارند تا بتوانند جایگاه خود را در بین رقبا حفظ کنند همچنین سود بیشتری کسب نمایند.
برای مثال خطوط پروازی ترکیش ایر (Turkish Airlines) تنها شرکتی است که در پروازهای خود در مسیرهای بین المللی اقدام به ارائه ی غذای کباب ترکی در هواپیماهای خود میکند بدین صورت که شخصی به عنوان آشپز در همان پرواز با یک چرخدستی که مجهز به کباب ترکی در حال طبخ میباشد در پرواز برای مسافرین این غذای سنتی ترکیه را سرو میکند و ... .
در این بین یکی از خدمات دیگری که میتوان به آن اشاره کرد کلاسهای پروازی است که خطوط پروازی مختلف در مسیرهای مختلف از آن استفاده میکنند.
کلاس پروازی business-class یکی از آن خدماتی است که هر شرکت هواپیمایی با توجه به امکانات خود سعی در ارائه هرچه بهتر آن را به مسافرین خود دارد. خدماتی مانند یک هتل اما در آسمان!
در ادامه به معرفی ۱۰ شرکت برتر در ارائه ی خدمات کلاس پروازی business-class در هواپیماهای خود میپردازیم.
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۷/۰۷ ساعت 23:18 توسط سیدعلی معلم
|
فارغ التحصیلان کارشناسی مدیریت هتلداری شرکت آموزش، مطالعات و مشاوره سیاحتی گردشگران بنیاد